2024年12月休業日
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2025年1/1(水)
一笑堂(いっしょうどう)の朝
Produced & edited by CHIASMA FACTORY Inc.
一笑堂(いっしょうどう)について
一笑堂(いっしょうどう)は寛政2(1790)年に初代・代右衛門(ようえもん)が、現在の四国・愛媛(えひめ)県・今治(いまばり)市にて「蛭子屋(えびすや)」として創業。
明治初期、4代目門脇慶治(かどわきけいじ)は、今治市在住の南画家・鱸 亀峰(すずき きほう)氏と懇意にしていました。
亀峰氏は4代目がいつもニコニコと笑顔でお客様に接しているのを見て、得意の絵筆で絹布に今治城の石垣の上で扇をかざしているえびすさんを描き、その脇に一笑堂と一筆。
それ以来、4代目門脇慶治が屋号を一笑堂(いっしょうどう)と改称しました。
この亀峰画の一笑堂由来記は、空襲で焼失しましたが、その頃の店主であった6代目門脇能和(かどわきよしかず)は、戦時中は上海の航空隊に所属していました。
戦後、今治市に戻りましたが、店を失い菓子を作る材料もなく、途方に暮れていたのです。
そんなとき、友人の誘いを受けて、地場産業のタオル業界に転身しようとしましたが、店の焼け跡を掃除していたら出てきたのが焼鶏卵饅頭の鉄板でした。
これは先祖が「商売替えをせず家業に精を出せ」ということかと、一念発起して『一笑堂(いっしょうどう)』の暖簾を掲げる決心したのです。
創業より230余年にわたり、時代に合わせ代々の店主が創意工夫を重ねてきました。
いつもお客様の身になって、"笑顔を忘れず"、これからも精進してまいります。
販売商品
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詰め合わせ(鶏卵饅頭4パック)
¥1,620
冷凍保存が可能。自然解凍もしくは温めて(蒸し器、電子レンジ、トースター、素揚げなど)お召し上がりください。ひんやりと夏場は冷凍のままもお薦めです。冷凍の場合は、1ヶ月以内を目処にお召し上がりください。 原材料:砂糖(国内製造)、小麦粉、小豆、鶏卵、水飴、膨張剤 栄養成分表示1個あたり:エネルギー16.6kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物3.3g、食塩相当量0.0g(当社調べ(推定値)) 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 小麦・卵 ※本品製造工場では乳成分・やまいも・ごま・アーモンドを含む製品を製造しております。 ※賞味期限は製造日より未開封で15日間。開封後は早めにお召し上がりください。 サイズ18×14×4.5 総重量299g
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詰め合わせ(鶏卵饅頭6パック)
¥2,430
冷凍保存が可能。自然解凍もしくは温めて(蒸し器、電子レンジ、トースター、素揚げなど)お召し上がりください。ひんやりと夏場は冷凍のままもお薦めです。冷凍の場合は、1ヶ月以内を目処にお召し上がりください。 原材料:砂糖(国内製造)、小麦粉、小豆、鶏卵、水飴、膨張剤 栄養成分表示1個あたり:エネルギー16.6kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物3.3g、食塩相当量0.0g(当社調べ(推定値)) 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 小麦・卵 ※本品製造工場では乳成分・やまいも・ごま・アーモンドを含む製品を製造しております。 ※賞味期限は製造日より未開封で15日間。開封後は早めにお召し上がりください。 サイズ27×14×4.5 総重量442g
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詰め合わせ(鶏卵饅頭8パック)
¥3,240
冷凍保存が可能。自然解凍もしくは温めて(蒸し器、電子レンジ、トースター、素揚げなど)お召し上がりください。ひんやりと夏場は冷凍のままもお薦めです。冷凍の場合は、1ヶ月以内を目処にお召し上がりください。 原材料:砂糖(国内製造)、小麦粉、小豆、鶏卵、水飴、膨張剤 栄養成分表示1個あたり:エネルギー16.6kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物3.3g、食塩相当量0.0g(当社調べ(推定値)) 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 小麦・卵 ※本品製造工場では乳成分・やまいも・ごま・アーモンドを含む製品を製造しております。 ※賞味期限は製造日より未開封で15日間。開封後は早めにお召し上がりください。 サイズ18×14×4.5×2段 総重量598g
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詰め合わせ(鶏卵饅頭12パック)
¥4,860
冷凍保存が可能。自然解凍もしくは温めて(蒸し器、電子レンジ、トースター、素揚げなど)お召し上がりください。ひんやりと夏場は冷凍のままもお薦めです。冷凍の場合は、1ヶ月以内を目処にお召し上がりください。 原材料:砂糖(国内製造)、小麦粉、小豆、鶏卵、水飴、膨張剤 栄養成分表示1個あたり:エネルギー16.6kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物3.3g、食塩相当量0.0g(当社調べ(推定値)) 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 小麦・卵 ※本品製造工場では乳成分・やまいも・ごま・アーモンドを含む製品を製造しております。 ※賞味期限は製造日より未開封で15日間。開封後は早めにお召し上がりください。 サイズ27×14×4.5×2段 総重量884g
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焼き詰め合わせ(焼鶏卵饅頭4パック)
¥1,620
冷凍保存が可能。自然解凍もしくは温めて(蒸し器、電子レンジ、トースター、素揚げなど)お召し上がりください。ひんやりと夏場は冷凍のままもお薦めです。冷凍の場合は、1ヶ月以内を目処にお召し上がりください。 原材料:砂糖(国内製造)、小麦粉、小豆、鶏卵、水飴、膨張剤 栄養成分表示1個あたり:エネルギー16.6kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物3.3g、食塩相当量0.0g(当社調べ(推定値)) 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 小麦・卵 ※本品製造工場では乳成分・やまいも・ごま・アーモンドを含む製品を製造しております。 ※賞味期限は製造日より未開封で15日間。開封後は早めにお召し上がりください。 サイズ18×14×4.5 総重量299g
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焼き詰め合わせ(焼鶏卵饅頭6パック)
¥2,430
冷凍保存が可能。自然解凍もしくは温めて(蒸し器、電子レンジ、トースター、素揚げなど)お召し上がりください。ひんやりと夏場は冷凍のままもお薦めです。冷凍の場合は、1ヶ月以内を目処にお召し上がりください。 原材料:砂糖(国内製造)、小麦粉、小豆、鶏卵、水飴、膨張剤 栄養成分表示1個あたり:エネルギー16.6kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物3.3g、食塩相当量0.0g(当社調べ(推定値)) 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 小麦・卵 ※本品製造工場では乳成分・やまいも・ごま・アーモンドを含む製品を製造しております。 ※賞味期限は製造日より未開封で15日間。開封後は早めにお召し上がりください。 サイズ27×14×4.5 総重量442g
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焼き詰め合わせ(焼鶏卵饅頭8パック)
¥3,240
冷凍保存が可能。自然解凍もしくは温めて(蒸し器、電子レンジ、トースター、素揚げなど)お召し上がりください。ひんやりと夏場は冷凍のままもお薦めです。冷凍の場合は、1ヶ月以内を目処にお召し上がりください。 原材料:砂糖(国内製造)、小麦粉、小豆、鶏卵、水飴、膨張剤 栄養成分表示1個あたり:エネルギー16.6kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物3.3g、食塩相当量0.0g(当社調べ(推定値)) 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 小麦・卵 ※本品製造工場では乳成分・やまいも・ごま・アーモンドを含む製品を製造しております。 ※賞味期限は製造日より未開封で15日間。開封後は早めにお召し上がりください。 サイズ18×14×4.5×2段 総重量598g
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焼き詰め合わせ(焼鶏卵饅頭12パック)
¥4,860
冷凍保存ができます。ラップやチャック付き保存袋などで乾燥を防ぐことをお薦めします。一度に食べる量で小分けにすれば、その後食べやすいかと思います。1ヶ月以内を目処にお召し上がりください。 自然解凍もしくは温めて(蒸し器、電子レンジ、トースター、素揚げなど)お召し上がりください。ひんやりと夏場は冷凍のままもお薦めです。 原材料:砂糖(国内製造)、小麦粉、小豆、鶏卵、水飴、膨張剤 栄養成分表示1個あたり:エネルギー16.6kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物3.3g、食塩相当量0.0g(当社調べ(推定値)) 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 小麦・卵 ※本品製造工場では乳成分・やまいも・ごま・アーモンドを含む製品を製造しております。 ※賞味期限は製造日より未開封で15日間。開封後は早めにお召し上がりください。 サイズ27×14×4.5×2段 総重量884g
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詰め合わせミックス(鶏卵饅頭2パックと焼鶏卵饅頭2パック)
¥1,620
冷凍保存が可能。自然解凍もしくは温めて(蒸し器、電子レンジ、トースター、素揚げなど)お召し上がりください。ひんやりと夏場は冷凍のままもお薦めです。冷凍の場合は、1ヶ月以内を目処にお召し上がりください。 原材料:砂糖(国内製造)、小麦粉、小豆、鶏卵、水飴、膨張剤 栄養成分表示1個あたり:エネルギー16.6kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物3.3g、食塩相当量0.0g(当社調べ(推定値)) 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 小麦・卵 ※本品製造工場では乳成分・やまいも・ごま・アーモンドを含む製品を製造しております。 ※賞味期限は製造日より未開封で15日間。開封後は早めにお召し上がりください。 サイズ18×14×4.5 総重量299g
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詰め合わせミックス(鶏卵饅頭3パックと焼鶏卵饅頭3パック)
¥2,430
冷凍保存が可能。自然解凍もしくは温めて(蒸し器、電子レンジ、トースター、素揚げなど)お召し上がりください。ひんやりと夏場は冷凍のままもお薦めです。冷凍の場合は、1ヶ月以内を目処にお召し上がりください。 原材料:砂糖(国内製造)、小麦粉、小豆、鶏卵、水飴、膨張剤 栄養成分表示1個あたり:エネルギー16.6kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物3.3g、食塩相当量0.0g(当社調べ(推定値)) 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 小麦・卵 ※本品製造工場では乳成分・やまいも・ごま・アーモンドを含む製品を製造しております。 ※賞味期限は製造日より未開封で15日間。開封後は早めにお召し上がりください。 サイズ27×14×4.5 総重量442g
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詰め合わせミックス(鶏卵饅頭4パックと焼鶏卵饅頭4パック)
¥3,240
冷凍保存が可能。自然解凍もしくは温めて(蒸し器、電子レンジ、トースター、素揚げなど)お召し上がりください。ひんやりと夏場は冷凍のままもお薦めです。冷凍の場合は、1ヶ月以内を目処にお召し上がりください。 原材料:砂糖(国内製造)、小麦粉、小豆、鶏卵、水飴、膨張剤 栄養成分表示1個あたり:エネルギー16.6kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物3.3g、食塩相当量0.0g(当社調べ(推定値)) 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 小麦・卵 ※本品製造工場では乳成分・やまいも・ごま・アーモンドを含む製品を製造しております。 ※賞味期限は製造日より未開封で15日間。開封後は早めにお召し上がりください。 サイズ18×14×4.5×2段 総重量598g
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詰め合わせミックス(鶏卵饅頭6パックと焼鶏卵饅頭6パック)
¥4,860
冷凍保存が可能。自然解凍もしくは温めて(蒸し器、電子レンジ、トースター、素揚げなど)お召し上がりください。ひんやりと夏場は冷凍のままもお薦めです。冷凍の場合は、1ヶ月以内を目処にお召し上がりください。 原材料:砂糖(国内製造)、小麦粉、小豆、鶏卵、水飴、膨張剤 栄養成分表示1個あたり:エネルギー16.6kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物3.3g、食塩相当量0.0g(当社調べ(推定値)) 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 小麦・卵 ※本品製造工場では乳成分・やまいも・ごま・アーモンドを含む製品を製造しております。 ※賞味期限は製造日より未開封で15日間。開封後は早めにお召し上がりください。 サイズ27×14×4.5×2段 総重量884g